La Liga de la Nutrición

Andrés Zapata. Nutricionista. Director Científico Motion Sports Nutrition Colombia.

NUTRICIÓN Y TRASTORNOS DE SALUD MENTAL

Por Andrés Zapata.

Los trastornos de salud mental comprenden un gran número de condiciones que impactan el pensamiento, sentimientos, estado de ánimo y comportamiento de las personas. Como ejemplos de estos trastornos tenemos: ansiedad, pánico, trastorno obsesivo-compulsivo, depresión, bipolaridad, trastorno de personalidad, estrés postraumático y esquizofrenia.

Se calcula que 450 millones de personas en el mundo sufren algún tipo de trastorno mental, y casi un millón se suicidan cada año (Lara, 2017).

¿Qué papel tiene la nutrición en el desarrollo de trastornos de salud mental?

Debemos recordar que el cerebro es uno de los órganos con mayor requerimiento metabólico y que también cumple con funciones en el sistema de defensa antioxidante, el cual se ha implicado en la génesis de enfermedades mentales. Por ello requiere de cofactores y fitoquímicos para su correcto funcionamiento (Sarris, 2015).

Una revisión sistemática (O’Neil, 2014) demostró la relación entre patrones de alimentación no saludables a edades tempranas y una pobre salud mental.

Estudios epidemiológicos han demostrado asociación entre hábitos alimentarios saludables y reducción del riesgo de depresión y suicidio (Nanri, 2013).

Entre los nutrientes de interés para prevenir o modular estos trastornos se encuentran:

  • Omega 3.
  • N-Acetyl Cisteína.
  • 5-Adenosyl Metionina.
  • L-Triptófano.
  • 5-HTP.
  • Vitamina D.
  • Creatina (Khanna, 2019).
Cerebro y nutrición.

El omega 3, por ejemplo, modula la recaptación, degradación y unión a los receptores de neurotransmisores implicados en la génesis de la depresión: noradrenalina, serotonina y dopamina, y facilita la neurogénesis mediada por BDNF (factor neurológico derivado del cerebro), al igual que el zinc (Mischoulon, 2013).

Pensarán entonces que deben comprar todos estos suplementos de manera aislada, pero la combinación de nutrientes provenientes de la dieta puede ser aun más efectiva que la suplementación aislada (Sarris, 2015).

¡Aliméntate bien y visita a tu nutricionista!

Andrés Zapata*

Instagram: andreszapatanutricionista

Twitter: @andreszapatanut

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www.motioncolombia.com

*Director Científico Motion Sports Nutrition Colombia

  • Máster internacional en Nutrición Deportiva y Clínica – Universidad Internacional I de Castilla.
  • Nutricionista Dietista – Universidad de Antioquia.
  • Experto Universitario en Nutrición Deportiva – Colegio Americano de Medicina del Deporte (ACSM).
  • Diplomado en Nutrición Deportiva – Universidad Pontificia Bolivariana.
  • Certificación Internacional en Nutrición Deportiva (CISSN) – Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN).
  • Antropometrista Criterio ISAK Nivel 2 – Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (ISAK).
  • Director Académico ISSN Colombia.
  • Director Científico Motion Sports Nutrition Colombia.
  • Sus intereses de investigación actual se centran en el estudio de la nutrigenómica y la nutrición personalizada.